2011.02.17: Ramos Pinto smagning – version 2.0

 

En lærerig smagning, hvor man fik lejlighed til at smage/gensmage nogle af vinene fra Winemakers Dinner 2007, og klubbens medlemmer endnu engang fik mulighed for at smage unik, gamle portvin til en meget rimelig pris. Det hele krydret med et etikkette/plakat foredrag af klubbens kulturjournalist.

Her er sammentællingen fra aftens smagning, der er ingen tvivl om, at vi holder meget af de gamle Ramos Pintos. Men endnu engang var der stor forskel mellem de flasker vi havde. Nok mest tydeligt ved 1970’erne.

Overraskende nok, var der også nogen forskel mellem A og B afstemningen om 1935 og 1924. Og her var det jo samme flaske vi fik serveret af. Der er nok mest tale om, at pointene (3, 2 og 1) jo bliver givet blandt alle de smagte vine, og der derfor vil være mange points forskel, hvis en “topvin” kikser pga. en dårlig flaske. Men der må også være tale om andre menneskelige faktorer. Vine kan “tales” til gode eller dårlige placeringer.

Husk også at 1924 og 1935 flaskerne var blevet åbnet aften før smagningen, altså henved 18 timer før smagningen. Det havde de tydeligvis ikke taget skade af. De andre flasker var åbnet ca. 1-1½ time før smagningens start.

VIN NR. HUS – ÅRGANG POINT TOTAL PLACERING POINT A PLACERING A POINT B PLACERING B

1

 1924

19

 IV

17

 II

2

VI

 2

 1935

 36

 III

10

 III

26

 II

 3

 1955

 48

33

 I

15

 III

 4

 1970

 39

 II

 6

 VI/VII

33

 I

 5

 1975

 1

 X

 1

 IX / X

 0

 6

 1982

 6

 VII

 6

 VI / VII

 0

 7

 1983

 4

 VIII

 1

 IX / X

 3

 V

 8

 1991

 0

 –

 0

 0

 –

 9

 1994

Quinta do Ervamoira

 12

 V

 7

 IV / V

 5

 IV

 10

 1995

 0

 –

 0

 –

 0

 –

 11

 2000

 7

 VI

 7

 IV / V

 0

 –

 12

 2004

 2

 IX

 2

 VIII

 0

 totalt

174

 90

 84

[:]