Huset blev grundlagt i 1862, i første omgang med Brasilien og Nordamerika for øje, men snart fulgte Asien og Europa. Selskabet havde forskellige navnekonstellationer frem til 1957, hvor Clemente da Silva overtog hele firmaet og omdøbte det til C. da Silva. Men da der var mange andre med det efternavn i portvinsbranchen, valgte Clemente i stedet at navngive huset for Dalva (en sammentrækning af da og lva i Silva).
Efter Clemente da Silvas død i 1980 blev selskabet først solgt til spanske Nueva Rumasa og derefter videre til den store franske koncern La Martinquaise, som også ejer det store portvinshus Grand Cruz.
Dalva er især kendt for fadlagret portvin, sine gamle Colheitas og ikke mindst serien af hvid portvin med alder kaldet Golden White. Deres vine markedsføres også som Présidential.
Læs mere om Dalva her.