Fra enkeltdruer til blend
Vi inviterer hermed til en spændende og lærerig smagning i selskab med João Nicolau de Almeida fra Ramos Pinto.
Smagningen vil bestå af to dele: En teknisk del, hvor vi smager Vintage 1983 i 4 enkeltdrueudgaver (Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Franca og Touriga Nacional) suppleret med det færdige blend. Derefter en smagning af Ramos Pinto Vintage og Ervamoira Vintage i årgangene 2002, 2000, 1994, 1982, 1970 og 1950.
Du får altså mulighed for at lære om de enkelte druesorter og deres bidrag til det færdig blend samt fornøjelsen af at tilbringe nogle timer i selskab med en af portvinens store personligheder. João Nicolau de Almeida stod sidst i 70´erne og først i 80`erne i spidsen for den første grundige research i druesorterne i Douro. Det vil han fortælle om, ligesom han vil kommentere vinene.
Smagningen finder sted Tirsdag den 3. november 2015 kl. 19.00 hos Cuckoo´s Nest, Vestergade 73, Odense C.
Invitation er udsendt til alle medlemmer. Prisen for selve smagningen er 450,- kr. for medlemmer og 550,- kr. for ikke-medlemmer.