Den første smagning i 2018 bliver en teknisk smagning med fokus på terroir. Vi skal høre om de tre underregioner i Douro og om det såkaldte Cadastro-system, som klassificerer alle vinmarker i Douro. Vi skal snakke sol, temperatur og nedbør. Og så skal vi selvfølgelig også smage en række vine fra Quintaer beliggende rundt om i hele regionen.

Smagningen finder sted mandag den 15. januar 2018 kl. 19.00 på Restaurant UBN, Asylgade 3 i Odense

Smagningen vil omfatte 12 Single Quinta Vintage fordelt på årgangene 1996, 2000, 2001, 2004 og 2012. Det gælder bl.a.

  • Vargellas vs. Terra Feita (som begge bruges til Taylors Vintage)
  • Cavadinha vs. Panascal vs. Malvedos (nord og syd for Douro samt længere ude)
  • Bomfim vs. Senhora da Ribeira (hvad bidrager de to Dows quintaer med hver for sig?)
  •  Vallado vs. Vale Meao (Begge Douro Boys, men fra hver sin ende af regionen).

Pris for smagningen er kun kr. 375,- for fuldgyldige medlemmer og kr. 475,- for alle andre.
Absolut sidste betalingsfrist er mandag den 8. januar 2018!
Hurtig tilmelding til klubbens konto: regnr. 1551 / kontonr. 1661 1387.